当青春创意邂逅传统美食，会碰撞出怎样的火花？历时两个多月，覆盖13所高校，征集逾百件创意作品——由武汉市老字号协会、武汉餐饮业协会主办，武汉市商务局、共青团武汉市委员会、武汉市教育局指导的“青春食尚”名点美食探秘计划近日圆满收官。这场以青年视角重新发现城市味道的活动，为传统美食文化的创新传承提供了新的实践样本。
活动自2025年8月27日启动以来，通过高校地推、主题研学、全平台传播等多元化方式，成功吸引了华中科技大学、武汉大学、华中师范大学、华中农业大学、武汉轻工大学等13所高校的学子积极参与。据统计，个人赛累计收到作品77件，团队赛共有34支队伍提交了37件作品，充分展现了“武汉十大名点”在年轻群体中的强大吸引力。
为确保评选的专业性与公正性，活动组建了涵盖楚菜文化研究、美食评论、高校学者及新媒体领域的专家评审团，采用线上传播力与专业评审分相结合的综合评分法，从创意创新、内容质量、呈现手法、文化价值挖掘等多个维度进行严格评审。整个评审过程在公证机构的全程监督下完成，最终评选出10名“大学生推荐官”及团队赛一、二、三等奖。
“本次活动不仅为青年学子提供了展示创意的平台，更重要的是建立了一种传统文化与年轻群体对话的新机制。”活动主办方表示，通过青年人的视角和现代传播方式，传统美食被赋予了新的时代内涵，实现了从技艺传承到文化传播的跨越。
业内专家认为，这种“青春赋能传统”的模式，为地方特色美食文化的创新性传承与推广提供了有益探索。随着年轻创作者的持续参与和作品的广泛传播，“武汉十大名点”正以更加年轻、时尚的形象走进公众视野，为城市文旅融合和品牌年轻化注入新的活力。
据悉，本次活动的成功举办，创新性地构建了“高校+传媒+餐饮”的联动模式，为探索地方特色美食文化的青春化表达、现代化传承提供了可复制的“武汉经验”。业界期待，这股青春力量能持续为传统美食文化注入新活力，让城市文化名片在创新传承中更加熠熠生辉。
