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1986年8月肖存兴和肖存国二兄弟首创了“萧记三鲜烩面”,从一个小帐篷开始了创业之路;1995年,兴建“萧记三鲜烩面美食城”,扛起文化与美食相结合的大旗,烩面走向了宴会化;2010年萧记烩面代表河南餐饮参加上海世博会,并荣获“服务世博名特菜点”荣誉称号;2013年萧记烩面在首届中国面条文化节上被评为“中国十大名面条”;2015年萧记董事长肖存兴带领团队为上合组织成员国政府首脑(总理)晚宴服务,登上了国宴的大雅之堂。至今,萧记烩面荣获了“郑州十大风味名吃”、“河南名吃”、“中华名小吃”、“服务世博名特菜点”、“中国十大面条”、“最受欢迎烩面品牌”、“中国金牌旅游小吃”、“中华老味道”等荣誉 [详细介绍]
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