撂石锁是一种古老的武术功力项目，北宋时期，习武之人以抓举石锁增加武功，明朝时期，开封所建清真寺内都设有武术馆，供回族子弟习武健身，为提高功夫，撂石锁为武林界所青睐。
撂石锁功最早见于1934年金警钟编著的《少林七十二艺》一书。清末民初时期，开封回族人周开元（1873—1956年）锁技高超，是大家公议的石锁高手。1935年，著名北京天桥艺人摔跤名师沈友三举家来到开封居住传艺，其子沈少三随周开元习练石锁，并成为继周开元之后撂石锁的代表人物。
开封石锁，名目繁多，花样就有数十种。按运动方式可分为翻花、接花、组合套花；按形态和肢体舒展程度可分为小花和大花。开封石锁的技法神奇绝妙、变化无穷、轻飘巧美。动作舒缓得当、动静结合、套路流畅，是一种技艺和力量的完美结合。撂石锁承载着丰厚的民族文化内涵，在健身强体的同时，给人以艺术的享受。
撂石锁于2009年入选河南省第二批非物质文化遗产名录，2011年入选国家级第三批非物质文化遗产名录。
