西峡山茱萸具有色红、肉厚、个大、柔软、油润和药味浓等特点，还含有丰富的矿物质元素、氨基酸、多种糖、有机酸、维生素等营养成分和药用成分。
2003年3月6日，原国家质监总局批准对“西峡山茱萸”实施原产地域产品保护（即地理标志产品保护）。
山茱萸收载于中国药典，为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉，具有补益肝肾，涩精固脱之功效，为中华医药常用、必备药材。西峡山茱萸品种齐全，优良品种多，“石磙枣”、“八月红”、“马牙枣”、“珍珠红”、“大米枣”等都是典型的优良品种，鲜果光泽油润，色红、皮大、肉厚，药用价值高。经“国家参茸产品质量监督检验测试中心”依据《中国药典》“山茱萸”标准检验，性状、杂质、熊果酸等代表性指标均优于标准要求。西峡山茱萸制成品农药、重金属含量通过中国医药保健品进出口商会达标鉴定，并颁发“药用植物及制剂进出口绿色行业标准品质证书”。 [2]西峡伏牛山山茱萸，质量佳、产量大，历为医家所喜用。伏牛山区的山茱萸在植物分类上，为山茱萸科山茱萸属山茱萸种，既属于古代本草记载的传统种，又符合《中国药典》（2000版）所列的药用基原植物。
