禹州粉条

禹州粉条是河南禹州著名的特产，其色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱。红薯粉条又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有几百年的历史。古城镇、花石镇、苌庄镇被誉为粉条之乡。2019年12月17日，入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。