夏邑地处南北气候过渡带,属暖温带半湿润季风气候区,年平均气温14.1℃。全年光照充足,冷暖适中,四季分明,气候温和,全年日照时数2258.4小时,适宜种植西瓜。夏邑西瓜,瓤色为粉红色,无白筋,无僵块。果实成熟,汁多味甘,肉质细嫩。单果重4-8千克,含可溶性固形物瓜瓤中心≥12.4%;瓜瓤边缘≥11.2%;可滴定酸0.72克/千克;抗坏血酸8.44毫克/千克。
2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“夏邑西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
夏邑西瓜,果形为球形,发育正常,具有该品种应有的特征,不得有畸形。果皮为浅绿色,并有十几条锯齿状墨绿色条纹,果皮光滑,茸毛消失,果皮无伤害。
